はい、本日は北信の皆様のに日常郷土料理。
おやきのご紹介です！
本日訪れましたのは、ぱてぃお大門 小川の庄 おやき村大門店
こちらでは、おやきづくり体験もできます！
しかもお手頃価格 500円！
でも今回は、食べるだけ！！
長野県小川村のおやきです。 昭和61年に小川の庄は「縄文おやき」と共に誕生いたしました。
入店すると、こんな雰囲気！
田舎を思わせる渋い感じの店内です。
いろんな種類の手作り味噌も試食し放題！
店内で、買ったおやきをその場で食べられます。
そば茶サービス！ うれしいですね
右手のカウンターにて、蒸しおやきを注文しました。
なんとおやきを買ったお客様は、１杯 お味噌汁までいただけます！！
手厚いサービス！！！ 左手側に、お新香までひっそり
店内奥に進むと、囲炉裏で 焼きおやきが随時焼かれています！！
焼きたておやきが、こちらで購入できます！
こちらもおひとつ購入～
お持ち帰りパックと一緒に、おやき村のご案内入れてくれています！
ふむふむ…なるほど。
おやき村民になると、様々なお得特典があるようですね！
中に他店舗の紹介と地図。
おいしく召し上がる方法と、おやきメニューの説明があります。
では、いただきます。（手が写ってる・・・・笑）
では、蒸しおやき １つ目
この〇マークは、リンゴですね！！
もちもち。内側はふわふわ
固めのお饅頭の皮という感じです。
中に刻まれた煮リンゴがたっぷり！！
甘くてジューシー。 おやつにぴったりです！！
蒸しおやき ２つ目
この：マークは、しめじ野菜！
しめじと野菜が、だしとお醤油（だと思う）に、しっかり味付けされています。
お惣菜ぱんならぬ、お惣菜饅頭（甘くないですよ！）みたい！
こちらは、期間限定。中身は ふきみそ！
焼きおやきです。
こちらの焼きおやきは蒸しおやきを囲炉裏でゆっくり焼いており
外側はぱりっとしています。
生地のうちがわは、もちもち！
ふきみその苦みがとてもいいかんじです！ おいしい～～
次もふきみそ頼むかな！