まだまだ残暑が続きます。つい食も細くなりがちですが、夏バテ予防に大切なのは栄養のあるものをしっかり食べることが大事です。旬の時期にとれた野菜は、そのときが最も栄養価が高くなるそうです。かぼちゃも秋野菜のイメージがありますが、収穫は夏から始まっていますのでちょうどこれからが旬になります。今年初かぼちゃをどうぞお試しください。
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